Para preparar todos os tipos de massa em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares.
Características
- Eficiente, rápida e económica, própria para trabalho constante
- Corpo em aço SAE 1020
- Cuba em aço inoxidável
- Grades de proteção cromada
- Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores
- Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado
- Espirais em ferro fundido com banho de estanho
- Acabamento de alta resistência em pintura epóxi
CAPACIDADE: 15 Kg de massa pronta
POTÊNCIA MONOFÁSICA: 1,5 Cv
POTÊNCIA TRIFÁSICA: 0,8/1,25 Cv
VELOCIDADE: 245 RPM
PESO LIQUIDO: 127 Kg
PESO BRUTO: 140 Kg
DIMENSÕES (A x L xC): 930 X 410 X 880mm
